Profesor Jerman Ajarkan Mahasiswa UMY, Teknik Pengukuran Air pada Makanan
Untuk mendukung kegiatan belajar mahasiswa, program studi Agroteknologi UMY mengundang dosen dari Jerman untuk mengajarkan tentang ‘Food Analysis’. Oleh karenanya, Prof. Heinz-Dieter Isengard dari Institute of Food Science and Biotechnology, Stuttgart, Germany, diundang untuk menjadi pemateri dalam kuliah umum pada Kamis (27/10) di Ruang Stadium General Fakultas Teknik UMY. Prof. Heinz menjelaskan kepada kurang lebih